Visrestaurant het Gemeentehuis in Usquert ligt op een steenworp afstand van Noordpolderzijl, het meest noordelijk gelegen natuurlijke haventje van Nederland.
Deze mooie haven, gelegen aan het Uithuizer Wad, hoort bij het wierdedorp Usquert. Al sinds het ontstaan van het dorp "Visqvert", ongeveer 2000 jaar geleden, bestaat er een sterke verbintenis met de zee.
Een lange traditie in de visserij is tot op de dag van vandaag zichtbaar. Nog steeds vaart er een garnalenvloot met de initialen UQ. De garnalen die zij op het wad vangen staan op het menu bij visrestaurant 't Gemeentehuis.
KIJK OP ONZE WEBSITE! VISRESTAURANT-USQUERT.NL
Deze mooie haven, gelegen aan het Uithuizer Wad, hoort bij het wierdedorp Usquert. Al sinds het ontstaan van het dorp "Visqvert", ongeveer 2000 jaar geleden, bestaat er een sterke verbintenis met de zee.
Een lange traditie in de visserij is tot op de dag van vandaag zichtbaar. Nog steeds vaart er een garnalenvloot met de initialen UQ. De garnalen die zij op het wad vangen staan op het menu bij visrestaurant 't Gemeentehuis.
KIJK OP ONZE WEBSITE! VISRESTAURANT-USQUERT.NL
woensdag 21 oktober 2009
zondag 6 juli 2008
dinsdag 11 maart 2008
diverse soorten vis!
Altijd al nieuwsgierig geweest naar wat er al zo rond zwemt? Ga naar de volgende link van Tijd voor Vis.
maandag 17 december 2007
Hollandse Garnaal
Tijdens de herfst- en wintermaanden is de aanvoer van de Hollandse garnaal optimaal. De garnaal is erg populair tijdens de feestdagen. Daarom wordt er extra aandacht aan de hollandse garnaal gegeven in week 50 en 51 dmv een radiocampagne; "de hollandse garnaal, het lekkerst van allemaal". Ben je op zoek naar makkelijke en lekkere recepten met hollandse garnalen? Kijk dan eens op: hollandsegarnaal.nl
Blogged with Flock
donderdag 15 november 2007
GRAAT
Het skelet van vissen wordt graat genoemd, en de 'graatjes' (de ribben van het skelet) worden gezien als een grote ergernis omdat ze uit de mond verwijderd dienen te worden. Als een graat in de keel blijft steken is dit een zeer onprettige ervaring waarbij men een zeer sterke, niet te negeren prikkel krijgt. Hoesten en benauwdheid zijn vaak het gevolg, kloppen op iemands rug is een mogelijke remedie. Er zijn enkele uitdrukkingen over deze ergernis of over de visgraat, zoals;
- Het steekt als een graat in de keel; het wekt zeer veel irritatie op (idem: in het verkeerde keelgat schieten)
- de vis heeft moet ook de graat hebben; men moet naast de voordelen ook de nadelen accepteren (idem: geen rozen zonder doornen)
- Hij spreekt met een graat in zijn keel; hij praat erg bekakt.
- Hij is niet zuiver op de graat; hij is niet eerlijk
Abonneren op:
Berichten (Atom)

